永定區(qū)教育局抓實春季開學(xué)前的食品安全工作

　　參加全區(qū)開學(xué)工作會議的有全區(qū)教學(xué)點(校)及以上學(xué)校校長，中心學(xué)校、區(qū)直學(xué)校(園)書記、校長，民辦中等職業(yè)學(xué)校校長，教師進修學(xué)校書記，局機關(guān)股室及二級機構(gòu)負責人，專、兼職督學(xué)，共計170人參加會議。

　　為進一步加強全區(qū)各級各類學(xué)校(幼兒園)食品安全管理，明確責任主體，落實管理責任，預(yù)防群體性食物中毒事故發(fā)生，確保學(xué)校(幼兒園)師生身體健康和生命安全，各校長，幼兒園園長，二級機構(gòu)負責人在會上向局長遞交了2018年食品安全工作責任狀。會上再次強調(diào)了“永定區(qū)學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營管理十必須”、“永定區(qū)學(xué)校(幼兒園)食堂食品采購管理十不準”、“永定學(xué)校餐飲服務(wù)十個必須與嚴禁”、食品留樣“九要九不要”等，會上就學(xué)校開學(xué)前的食堂環(huán)境衛(wèi)生，消毒、保潔工作，食材采購、運輸、儲藏、加工，銷售以及學(xué)校桶裝水、直飲水等重要環(huán)節(jié)都作了具體安排和部署。

　　據(jù)悉，永定區(qū)有中小學(xué)70余所。幼兒園160所，有70000多名中小學(xué)生及幼兒。教育局始終把學(xué)校、幼兒園的食品安全工作這根玄拉得緊，始終把學(xué)校師生安全及師生的食品安全 工作放在首位，做到逢會必講，進校必查，食堂必進，商店必看。由于警鐘長鳴，措施得力，上下齊心，近幾年來全區(qū)學(xué)校、幼兒園沒有出現(xiàn)重大食品安全事故。 橋頭中心校校長覃涌軍告訴筆者，今天校長會議上內(nèi)容多，收益頗深，食品安全工作尤其重要，明天返校后第一件事就是與教師一道打掃好食堂及校園衛(wèi)生，把食品安全工作抓好，抓實，確保學(xué)校不出安全事故。實現(xiàn)開學(xué)工作開門紅。(李三陸)

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